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Praticità, programmazione, equilibrio e armonia, sono le parole chiave di questa lezione. Seguendo l'esempio del Maestro, vedremo quali sono quei piccoli accorgimenti che trasformano un invito in un successo garantito. Dalla pianificazione del menu alla sua realizzazione pratica, con tempi, metodologie, scegliendo le ricette che esaltano le materie prime tipiche della nostra tradizione.

Le ricette:

Anelli di ricotta e spinaci

Galletto ai peperoni verdi

Cremoso allo yogurt e frutta fresca

Insegnanti: Docente Accademia Marchesi

Prezzo iva inclusa: € 98,00

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