Ricette d'amore

La lezione del giorno di San Valentino è dedicata a tutte le coppie che vogliono passare qualche ora ai fornelli, imparando delle ricette e gustandole insieme a fine corso. 

Verranno spiegate e dimostrate le tecniche di preparazione e cottura fondamentali della cucina classica, in una lezione romantica e divertente per festeggiare insieme la festa degli innamorati.

Si realizzeranno alcune ricette per comporre un menu:

Risotto con asparagi e tartufi neri

Rombo ai carciofi e patate

Crepes suzette, arancia e Grand Marnier

Ogni coppia dovrà cimentarsi nella preparazione di ricetta alla sua postazione di lavoro, per realizzare quanto illustrato dal docente. La quota di partecipazione è per due persone.

Ogni allievo riceverà il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.  Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.