PASTICCERIA: il cioccolato
Ecco il corso da non perdere per imparare tutto quello che serve a lavorare il cioccolato e preparare ottimi dolci, torte e praline a base del 'cibo del dei'.
Con i consigli del pasticcere Alessandro Comaschi scopriremo come preparare:
TORTA COCCO, MANGO E PASSION FRUIT
MONOPORZIONE COCCO-LATTE
PRALINA AL PASSION FRUIT
Insegnanti:
Docente Accademia Marchesi
Prezzo iva inclusa: € 120,00