La cottura sottovuoto prima lezione

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, cucinare e conservare;

Una cucina sana e versatile che esalta i sapori e gli aromi naturali dei cibi, garantendo sempre un risultato ottimale

Le ricette proposte nella prima lezione:

- Crema di asparagi e asparagi alla parmigiana

- Pescatrice al timo, capperi e limone

- uovo 62

- preparazione: Pancia di maialetto arrosto al Mirto