Altri primi: gnocchi, crespelle e minestre
Altri primi piatti: gnocchi, crespelle e minestre :
Impareremo a preparare tutti quei primi piatti, senza pasta e senza riso.
Le basi tecniche ci permetteranno di apprendere nuove modalità di realizzare i primi piatti alternativi. E poi arriveremo alle ricette, che saranno un completamento del corso.
Le ricette: Anelli di ricotta e spinaci, Gnocchi di patate, minestra di cereali antichi, vellutate
Insegnanti:
Docente Accademia Marchesi
Prezzo iva inclusa: € 98,00